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Italian Abstract: Questo libro contiene 500 ricette accompagnate da una selezione di ingredienti ideali per la griglia; spiega le tecniche essenziali per cottura al barbecue, come preparare marinate succulente e farne un ottimo condimento per i vostri piatti.
Details:
- Complete Title: Barbecue. 500 ricette dal mondo
- Author/s: Kirk Paul
- Pages: 288
- Editor: Il Castello
- Pubblication year: 2009
- ISBN: 9788880398233
Italian Abstract: Questo libro contiene 500 ricette accompagnate da una selezione di ingredienti ideali per la griglia; spiega le tecniche essenziali per cottura al barbecue, come preparare marinate succulente e farne un ottimo condimento per i vostri piatti.
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