Cucina dal mondo
 

Cucina dal mondo

From: Fabbri Editore

Book in Italian.
Details:

  • Complete Title: Cucina dal mondo
  • Author/s: Castellani Vittorio Guatteri Fabiano
  • Pages: 543
  • Editor: Fabbri
  • Pubblication year: 2006
  • ISBN: 9788845138188

Italian Abstract: Nord Africa, Medio Oriente, Oriente, Messico, Caraibi e America del Sud: un viaggio alla scoperta di usi e costumi del vasto mondo culinario. Più di 200 ricette etniche, i consigli degli chef più famosi, una sezione dedicata alla scuola di cucina e tanti consigli su come creare l'abbinamento cibo/vino più azzeccato per esplorare l'universo della cucina rimanendo a casa propria.
EAN: 9788845138188

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