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La cucina delle regioni d'Italia
From: Giunti Editrice
Book in Italian.
Details:
- Complete Title: La cucina delle regioni d'Italia
- Author/s: Piazzesi Elisabetta
- Pages: 511
- Editor: Giunti Demetra
- Pubblication year: 2005
- ISBN: 9788844030643
Italian Abstract: Dalla Val d'Aosta alla Sicilia gli ingredienti cambiano, ma la cura e la passione per la buona cucina caratterizzano da sempre le specialità della tradizione italiana. Più di 1000 ricette suddivise per regione, dall'antipasto al dolce, presentate con semplicità e chiarezza da un grande chef per ricreare la magia dei piatti più caratteristici o più sfiziosi di casa nostra. Un viaggio alla scoperta del gusto e della varietà dei sapori d'Italia.
UPC/EAN: 9788844030643
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