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Voglia di cucinare. Etnico. Ogni giorno il mondo in cucina
From: Giunti Editrice
Book in Italian.
Details:
- Complete Title: Voglia di cucinare. Etnico. Ogni giorno il mondo in cucina
- Author/s:
- Pages: 448
- Editor: Giunti Demetra
- Pubblication year: 2007
- ISBN: 9788844034030
Italian Abstract: Un volume dedicato alla cucina etnica, con più di 300 ricette per scoprire cibi e pietanze di culture solo apparentemente lontane. La cucina diventa l'occasione per sperimentare nuovi sapori, il profumo intenso delle spezie, ingredienti non abituali e nuove tecniche di cottura. Un viaggio virtuale dall'Asia all'Oceania, dall'America all'Africa.
UPC/EAN: 9788844034030
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