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Fritti & fritture
From: Giunti Editrice
Book in Italian.
Details:
- Complete Title: Fritti & fritture
- Author/s:
- Pages: 128
- Editor: Giunti Demetra
- Pubblication year: 2007
- ISBN: 9788844033774
Italian Abstract: Crocchette, arancini, cotolette, fritture di pesce, fiori fritti e frittelle... Irrinunciabili piatti della tradizione o peccati di gola, tante ricette per tutte le occasioni e molte indicazioni sulle tecniche, gli attrezzi e soprattutto i piccoli accorgimenti per un fritto sempre croccante e gustoso.
UPC/EAN: 9788844033774
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