Nobu west. La cucina di Nobu e l\'Occidente
 

Nobu west. La cucina di Nobu e l'Occidente

From: Giunti Editrice

Book in Italian.
Details:

  • Complete Title: Nobu west. La cucina di Nobu e l'Occidente
  • Author/s: Matsuhisa Nobuyuki Edwards Mark
  • Pages: 256
  • Editor: Giunti Editore
  • Pubblication year: 2008
  • ISBN: 9788809058750

Italian Abstract: Primo libro di Nobu Matsuhisa a essere scritto, concepito e fotografato (a Londra) per un pubblico occidentale, Nobu West comprende tutte le più recenti ricette elaborate da Nobu e Mark Edwards, premiato executive chef di Nobu Londra.
EAN: 9788809058750

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