Complete Title: Tutto funghi. Conoscerli raccoglierli cucinarli
Author/s:
Pages: 640
Editor: Giunti Demetra
Pubblication year: 2007
ISBN: 9788844033910
Italian Abstract: Un manuale completo per conoscere i funghi e raccoglierli in piena sicurezza: la classificazione, le leggi che ne regolano la raccolta e oltre 200 schede analitiche illustrate per non avere dubbi nel riconoscere le varie specie. Con un prezioso ricettario e un glossario dei termini micologici più comuni. UPC/EAN: 9788844033910