La nostra cucina italiana
 

La nostra cucina italiana

From: Edizioni Athesia

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Book in Italian.
Details:

  • Complete Title: La nostra cucina italiana
  • Author/s: Gasteiger Heinrich Wieser Gerhard Bachmann Helmut
  • Pages: 552
  • Editor: Athesia
  • Pubblication year: 2006
  • ISBN: 9788882663605

Italian Abstract: Questo ricettario è molto più di un tradizionale libro di cucina. Oltre a presentare più di 800 ricette facili da imitare e semplici da eseguire, il libro vorrebbe far conoscere l'intera cultura gastronomica mediterranea, trasmettendo informazioni sulla ricchezza e la varietà delle tradizioni culinarie d'Italia, nonché sui prodotti tipici del paese. Consigli e suggerimenti pratici, quali una piccola enciclopedia sulle particolarità del cibo italiano, completano l'opera. Dalla molteplicità dei piatti tipici d'Italia è stata effettuata un'accurata selezione, la quale soddisfa le aspettative di casalinghe e di cuochi, di principianti e di professionisti. L'ampia gamma delle ricette spazia da appetitosi antipasti a deliziosi primi, da succosi piatti di carne e di pesce a invitanti dessert. Stupende immagini invogliano immediatamente a cucinare e ad assaggiare. Le descrizioni semplici e dettagliate della preparazione delle pietanze e la precisione con cui sono formulate le ricette, aiutano anche i più inesperti a cucinare con successo e quindi ad entusiasmarsi e ad entusiasmare i propri ospiti. Un libro di qualità, bello, chiaro e completo, adatto agli amanti della cucina e a chi è destinato a diventarlo.
EAN: 9788882663605

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  1 Customers Reviews (5.00

Great book purchased some time ago directly in South Tyrol. Many recipes explained in an easy and comprehensive. Highly recommended!

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